H.P.STYLE Kitchen
H.P.STYLE Kitchen
H.P.STYLE Kitchen
H.P.STYLE Kitchen
H.P.STYLE Kitchen

木のぬくもりに包まれた大人の社交場
「H.P.STYLE Kitchen」

当店のこだわり
ABOUT

店内にこだわる

内にこだわる

店内には木目調のインテリアを使用し都会の喧騒を忘れられるような空間づくりに努めております。また、巨大な一枚板のバーカウンターは当店名物。テーブル、椅子、店内のレイアウトもカウンターに合わせてデザインしています。

料理にこだわる

理にこだわる

肉・野菜共に料理にマッチする最善の素材を、国内外問わず仕入れ使用します。
有名フレンチ・スペイン料理店で修業を積んだシェフが最高の料理をご提供いたします。

ワインにこだわる

インにこだわる

その時の旬なワインを最高の状態でお召し上がりいただけるよう、湿度と温度を徹底管理したワインセラーにて保管をしております。
銘柄に迷ったらお気軽にご相談ください。

ペアリングメニュー
PICK UP

 

【what's ペアリング?】

H.P.STYLE Kitchenが提案する1皿×1グラスのペアメニュー。
コース料理よりも気軽にベストマッチな料理とワインの組み合わせをお楽しみください。

 
エゾ鹿の白菜包み、ポルチーニマッシュポテト、赤ワインソース

今回のペアリングは…

『エゾ鹿の白菜包み、ポルチーニマッシュポテト、赤ワインソース』

旨味の強い蝦夷鹿の肩肉を粗挽きにし、レバーと合わせてネタにしました。白菜は八王子の中西ファームさんの甘くて美味しい白菜を使用しています。ソースはシンプルに蝦夷鹿の出汁をひき、赤ワインソースにしています。ポルチーニ茸を使ったマッシュポテトが味の繋ぎになりとても良い感じです。

それと合わせるワインは

『ル グラン パンシャン ミネルヴォア 2017 フランス ラングドック ルシヨン』

プラムの様なはっきりとして複雑な香り。 とても凝縮していて、柔らかくしっかりとしたタンニンと共にお楽しみ下さい! 寒くなるこの時期に食べて欲しいペアリングになっております。是非、お召し上がりください!

お問い合わせ

お電話やメールにて各種お問い合わせを承ります。お気軽にご連絡下さい。

当店はお客様に落ち着いた空間を提供させていただくため、
誠に勝手ながらお子様のご入店はご遠慮いただいております。何卒ご了承下さいませ。

TEL:042-843-3788

メールはこちら

インフォメーション
INFORMATION

2020/5/8
営業自粛期間のお知らせ(店頭でのテイクアウトは営業中)
当店では、日本政府及び東京都の要請に従い、下記の通り店内での営業を自粛させていただきます。
≪店内営業自粛期間:2020年5月7日〜5月31日≫
尚、店頭でのテイクアウト販売は可能な限り12時より行っておりますので、ぜひご利用ください。
2020/4/5
新型コロナウイルス感染防止に伴う臨時休業のお知らせ(テイクアウトのみ営業中)
当店では、新型コロナウイルス感染症の流行に対し、感染予防の取り組みなどの対応をしてまいりましたが、
この度の「緊急事態宣言」や 「営業自粛要請」を踏まえ、臨時休業をさせていただくこととなりました。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
尚、店頭でのテイクアウトは営業中ですのでぜひご利用ください。
2018/11/29
H.P.STYLEkitchen 2周年のお知らせ
お陰様で当店は12月4日(火)2周年を迎えることになります。
これも皆様のご愛顧の授かり物とスタッフ一同心より感謝申し上げます。
ささやかながら12/1〜12/4小宴をご用意させて頂きます。

2周年記念のスペシャルフードとスペシャルドリンクをアニバーサリー価格でご提供いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2018/11/29
年末年始の営業のお知らせ
2018年は12月31日まで営業いたします。
2019年は1月4日より営業を開始します。
※12月から毎週火曜も元気に営業しております。
2017/12/27
年末年始の営業のお知らせ
2017年は12月31日まで
2018年は1月4日から営業します
2017/12/1
★12/23~25の3日間限定☆
クリスマススペシャルコースご予約承り中
2017/03/16
ホームページを公開しました。
H.P.STYLE Kitchen (エイチピー スタイル キッチン)
住所
東京都日野市日野本町4-6-7 2F
電話番号
042-843-3788
アクセス
JR中央線『日野駅』改札を出て、信号を渡った目の前の建物2階がH.P.STYLE Kitchenです。
営業時間
17:00〜26:00
定休日
無休
毎日元気に営業しております

店舗情報